Кухонный нож Sakai Takayuki Нож кухонный универсальный в Махачкале

Кухонный нож универсальный Sakai Takayuki — это идеальный инструмент для приготовления пищи, который сочетает в себе традиции японского мастерства и современные технологии. Этот нож длиной 258 мм с клинком из стали AUS-10 обладает высокой твердостью в диапазоне 58-60 HRC, что обеспечивает отличную заточку и долговечность. Рукоять выполнена из оленевого рога и имеет длину 108 мм, обеспечивая удобство при использовании.

Нож состоит из 45 слоев стали, что не только придаёт ему эстетичный вид благодаря шлифовке и травлению поверхности клинка, но также улучшает его прочностные характеристики. Тип профиля клинка Drop Point позволяет легко выполнять различные кулинарные задачи от нарезки овощей до разделки мяса.

Двусторонняя симметричная режущая кромка делает этот нож подходящим как для правшей, так и для левшей. Прямые спуски (Flat Grind) способствуют легкости реза без усилий со стороны пользователя. Толщина обуха составляет всего 1.9 мм, что добавляет маневренности во время работы на кухне.

Sakai Takayuki — это бренд с богатой историей производства высококачественных кухонных инструментов в Японии; каждый экземпляр создаётся вручную мастерами своего дела с использованием традиционных методов обработки Tsuchime Hammered и полировки вручную.

Этот универсальный кухонный нож станет незаменимым помощником на вашей кухне благодаря своему качеству исполнения и функциональности; он поставляется в деревянном чехле для хранения или транспортировки.
Не упустите возможность добавить этот великолепный инструмент к своей коллекции!